Cucina Asiatica

Cucina Asiatica

La cucina asiatica comprende un gran numero di etnie.
Le cucine piĆ¹ importanti e note sono quella cinese quella indiana e quella thailandese, a loro volta caratterizzate, trattandosi di tradizioni relative a territori molto vasti, da forti differenze regionali. Nel complesso tutte sono caratterizzate ed influenzate dalle varie etnie, dai prodotti di territori molto vasti e dalle diverse religioni presenti.
Nella cucina asiatica non possono mai mancare cereali e legumi, carne e pesce, zuppe e profumi e, ovviamente, un numero imprecisato di spezie e colori.